DET DANSKE FROKOSTBORD
Man kan altid finde en god anledning til at invitere familie og venner på en hyggelig frokost. Med et godt udvalg af små lækre retter, kan dine gæster sammensætte deres helt egen frokosttallerken, så de får lige præcis det, de allerbedst kan lide. (min. 10 kuverter)
Kr. 329,- pr. kuvert
- Marineret sild af med løg, capers, hjemmerørt karrysalat med bagt selleri og æbler.
- Smørstegt fiskefilet med grov remoulade og citron.
- Kogt økologiske æg, håndpillede rejer og mayonnaise.
- Kold røget Færøsk laks fra eget mikro-røgeri med citrus mayonnaise.
- Udvalg af pålæg fra egen og lokal slagter.
- Lun leverpostej med sprød bacon, syltede svampe og rødbedesalat.
- Tarteletter med hønsefrikasse af velfærdskylling og grønt fra de lokale marker.
- Smørstegte frikadeller med kold kartoffelsalat.
- Æblekage af bagte danske æbler med crumble, let pisket flødeskum og urtesukker.
- Friskbagt Ølandsbrød, saftigt surdejsrugbrød med græskarkerner, samt hjemme-kærnet smør.
FEST HOS OS ELLER HJEMME HOS DIG?
Vores dygtige køkkenfolk elsker en god madudfordring. Så har du madønsker, som rækker udover vores eksisterende menuer, så tag blot en snak med os. Ovennævnte er eksempler på unikke menuer, som er skræddersyet 100% til vores gæsters ønsker.
Vi har kaffe på kanden og glæder os til at høre om dine madønsker og festdrømme – uanset om det drejer sig om romantisk bryllupsfest i haven eller hygge med de nærmeste i privaten. Kontakt os på 98 23 04 00 eller send os en e-mail.