De fire årstider – Grill og rose, 13. juni 2025, foreløbig menu:

Snack – grillet asparges med rosenbeck skinke 

Forret – grillet rejecocktail på grillet hjerte salat, med syltet grillet tomater, dild creme. 

Mellem ret – grillet saltbagt selleri, fennikelcrudite og peberrods Creme

Frisker – frisker med hyldeblomst, gin og mynte. 

Hovedret – grillet kalvecoulotte, grillet spidskål med stegte majs, svampe og Chimichurri 

Ost – 3 styk oste med kompot og sylt og knækbrød 

Dessert – røget kernemælk penna cotta med rødgrød på sæsons bær og knas. 

Sødt til kaffen – marzinkage med bærmousse.