YNDLINGSRETTER

Her finder vi de velkendte og populære retter og det kan vi godt forstå. Hvem elsker ikke f.eks. tarteletter og helstegt kylling? Fra barnedåb til guldbryllup sætter vores gæster pris på nedenstående yndlingsretter – deraf navnet. 

Vi tilpasser retterne efter den aktuelle sæson og nogle af elementerne i de enkelte retter kan derfor variere. Alle retter er portionsanrettet. Du vælger selv om dit selskab skal have en, to eller tre retter. Min. 10 kuverter. 

Tre retter: Kr. 329,- pr kuvert 

Hovedret + forret eller dessert: Kr. 275,- pr kuvert 

Forretter 

  • Tarteletter med høns i asparges
     
  • Kold røget laks med citron mayo, sæson grønt, rugbrøds curmble, sprøde spire

Hovedret 

  • Oksetykkam med sæson grønt, waldorffsalat, tyttebær, kartofler og sky sovs  
  • Ovn stegt kylling overlår med mormor salat, agurkesalat, kartofler, sæsonen kompot, hønsesky sovs
  • Brasseriet nakkefilet, timian/honning bagt gulerødder, æble kompot, kartofler, skysovs

Dessert 

  • Gaute Marcel, kraftig  chokolade kage, med råsyltet bær, og maranges,
  • Hvid chokolademousse med kompot af sæsonens frugt og bær, brændt hvid chokolade 

FEST HOS OS ELLER HJEMME HOS DIG?

Vores dygtige køkkenfolk elsker en god madudfordring. Så har du madønsker, som rækker udover vores eksisterende menuer, så tag blot en snak med os. Ovennævnte er eksempler på unikke menuer, som er skræddersyet 100% til vores gæsters ønsker.

Vi har kaffe på kanden og glæder os til at høre om dine madønsker og festdrømme – uanset om det drejer sig om romantisk bryllupsfest i haven eller hygge med de nærmeste i privaten.  Kontakt os på 98 23 04 00 eller send os en e-mail.